Užitak ispijanja kave

Danas mi je kolegica s posla rekla da bi voljela da je netko nauči uživati u kavi. Na prvi sam trenutak bila iznenađena – kako nekoga naučiti uživati u onome što je za nas gotovo instinktivno?

U našoj zemlji ispijanje kave nije samo navika, već dio našeg identiteta, duboko ukorijenjen u svakodnevni život.

Kava je ovdje mnogo više od napitka. To je ritual koji započinje dan, donosi mir u jutarnji kaos i otvara vrata druženjima. Miris svježe skuhane kave u kuhinji ima posebnu čar – kao da poručuje da je novi dan započeo i da su pred nama beskonačne mogućnosti. Prvi gutljaj donosi osjećaj zadovoljstva, kao mali trenutak sreće koji dijelimo sami sa sobom.

No, kava kod nas nije samo za trenutke samoće. Ona je simbol susreta, povoda da se s nekim zastane, popriča i poveže. U kafiću, na terasi ili za stolom u uredu, šalica kave često otvara vrata razgovoru – bilo o poslu, planovima ili životu općenito. Kod nas ne postoji važan događaj ili životna odluka koja nije "popraćena kavom". Upravo zato ispijanje kave nije tek usputna aktivnost, već pravi ritual koji nas povezuje s drugima, ali i s vlastitim mislima.

Zamislila sam se nad njezinim riječima i shvatila da uživanje u kavi nije samo stvar okusa ili mirisa. To je osjećaj – usporavanje u brzom svijetu, predah za tijelo i um. Naučiti uživati u kavi znači naučiti biti prisutan u trenutku, pronaći radost u sitnicama i shvatiti da su ti mali trenuci ono što život čini posebnim.

Možda je to ono što bih rekla svojoj kolegici – da uživanje u kavi nije nešto što se uči preko noći. Treba osjetiti miris, okus i zvuk kave dok se izlijeva u šalicu. Treba doživjeti one tihe trenutke kada je kava povod za smijeh s prijateljima ili za razmjenu ideja s kolegama. I prije svega, treba razumjeti da kava nije samo piće – ona je način života. 

Uživanje u kavi moglo bi se opisati kao balansiranje užitka, introspekcije i društvenog povezivanja – ritual koji nas vraća sebi, dok nas istovremeno povezuje s drugima.